Guide des Ingrédients > Chou vert

Chou vert, variété de Shanghai

( 上 海 白 菜 )

légume d'environ 20cm de longueur avec une tige blanche et des feuilles vert foncé, souvent associé à la cuisine de Shanghai. La tige est légèrement piquante et croustillante; les feuilles sont poivrées et douces. Il existe en forme miniature.

 

CONTACTER @ gmail

©2011 TOUS DROITS RESERVES