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Tranches de Poulet aux Noix

(核 桃 鸡 片)

plat du Sud

Cette recette de Guangzhou combine l’aspect croquant des noix avec le goût délicat du poulet dans un plat riche et parfaitement texturé. Le poulet est charnu et succulent, les noix croustillantes et savoureuses, et la combinaison poivre plus sel enlève toute trace d’huile. Ce plat peut servir d’amuse-bouche

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