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Gousses d'Ail Caramélisées

(紅 烧 蒜 头)

plat du Nord-Est

Un plat sensuel pour les grands amateurs d’ail! Une montagne de gousses d’ail crémeuses de couleur acajou. L’utilisation du sucre de «roche» donne un goût spécialement doux et suave. Les gousses d’ail se conservent au moins une semaine dans leur liquide.

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