Table de Matières > Poisson à la Sauce Aigre-Douce, Façon Shanghai

Poisson à la Sauce Aigre-Douce, Façon Shanghai

(上 海 糖 醋 鱼)

plat du Sud-Est

Une sauce aigre-douce se marie très bien avec la saveur délicate du poisson. Cette recette utilise un poisson entier mais on peut employer également des filets de poisson. La sauce peut être faite d’avance et réchauffée.

           voir suite : poisson fumé

 

CONTACTER @ gmail

©2011 TOUS DROITS RESERVES